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Secondi: Padellata wurstel e fagioli

Da Lyla
Secondi: Padellata wurstel e fagioli


Secondi
Padellata di wurstel e fagioli
Ingredienti per 2 persone:
  • 3 wurstel grandi
  • 1 cipolla
  • 1 scatola di fagioli rossi
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • spezie mix tex mex (cumino, peperoncino, zenzero etc..)
  • olio evo
Tagliare la cipolla a fettine e rosolare in padella con olio evo. Unire i wurstel tagliati a rondelle e le spezie e far andare un paio di minuti.Aggiungere i fagioli, il concentrato, mezzo bicchiere di acqua e un pizzico di sale. Cuocere per 5/8 minuti ed è pronto. 

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