Calorie a persona: 13
Ingredienti per 4 persone:
- 2 Cucchiai Semi Di Cumino
- 57 Cl Acqua
- 3 Peperoncini Rossi Essiccati
- 15 G Foglie Di Menta Fresca Tritata
- 1 Cucchiaino Sale
- 1 Cucchiaino Zucchero
- 1 Cucchiaio Succo Di Limone
Preparazione:
- Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finché prendono colore, tritateli quindi grossolanamente.
- Nel frattempo portate l’acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino, i peperoncini, la menta, il sale e lo zucchero.
- Coprite e lasciate bollire dolcemente per quindici minuti.
- Versate quindi il succo di limone e togliete dal fuoco.
- Fate raffreddare la bevanda e consumatela pasteggiando.
Note:
- Luogo: India.