Semi Di Mela: Liquore Di Mele

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 510

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 G Alcool Neutro A 96 Gradi
  • 500 G Acqua
  • 300 G Zucchero
  • 130 G Semi Di Mela

Preparazione:

  • Fate sciroppare lo zucchero con l’acqua ponendoli in un pentolino su fuoco molto basso.
  • Non appena lo sciroppo si sarà raffreddato, versatelo in un vaso a chiusura ermetica insieme con l’alcool e i semi di mela.
  • Lasciate riposare per un paio di mesi scuotendo il vaso di tanto in tanto, quindi filtrate e imbottigliate.
  • Il liquore di mele possiede anche proprietà digestive.