Semi Di Sesamo: Frittelline Al Sesamo

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 778

Ingredienti per 6 persone:

  • 1 Uovo
  • 150 G Zucchero
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 3 Cucchiai Latte
  • 300 G Farina
  • 1 Bustina Lievito
  • 30 G Cacao Dolcificato
  • 80 G Semi Di Sesamo
  • Olio D’oliva

Preparazione:

  • Mescolare l’uovo con lo zucchero, l’olio e il latte.
  • Incorporarvi la farina setacciata assieme al lievito e il cacao dolcificato.
  • Impastare bene e formare dei cilindri: tagliarli a tocchetti e ricavarne tante palline grandi come noci.
  • Passarle nel sesamo e friggerle in olio ben caldo.
  • Scolarle su carta assorbente da cucina e servire subito.

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