Semifreddo alle pesche sciroppate

Per concludere il pasto, la nostra amica Egle, ci consiglia  un dolce fresco che non aggravi troppo la digestione. Ecco allora una preparazione casalinga per un dessert godibile e colorato. La crema l’ho preparata senza l’aggiunta di uova, ma se preferite potreste fare una ricca crema pasticcera e proseguire seguendo la ricetta che vi propongo. Anche la frutta la potete adattare ai vostri gusti, io avevo un barattolone enorme di pesche sciroppate e così ho pensato di decorare di un bel colore allegro il mio semifreddo!

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