Calorie a persona: 239
Ingredienti per 4 persone:
- 60 G Pancetta
- Cipolla
- Aglio
- Aromi
- 500 G Verdure Per Minestrone
- 1/2 Bicchiere Passato Di Pomodoro
- 125 Cl Brodo
- Sale
- Pepe
- 20 G Semolino
Preparazione:
- Rosolare le verdure in un battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi.
- Unire il passato di pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 40 minuti.
- Quindi unire a pioggia il semolino e cuocere ancora per circa 10 minuti.