- Erbacea annuale, fiorisce in Primavera-Estate.
PROPRIETA’
- Benchè presenti proprietà stimolante e stomachica, non si utilizza per uso interno poichè può causare irritazioni gastriche, revulsiva.
- La sua capacità di stimolare l’irrorazione sanguigna viene sfruttata per applicazioni esterne; senapismi di farina per reumatismi o decotto in pediluvi per piedi freddi. L’olio di alille estratto dalla pianta, viene usato per frizioni in caso di reumatismi e nevralgie.
- In cucina viene impiegata la senape bianca, con i cui semi si prepara la nota salsa dal sapore piccante; le foglie sono ottime in minestre.