Otto ore senza mangiare senza una pausa,sta scritto in qualche posto,e magari io non l´ho mai visto?Sono entrata al lavoro alle nove puntuale,anzi ho dovuto aspettarlo perche´ e´ arrivato cinque minuti in ritardo alla faccia che stiamo in Germania e della puntualita´ ,ops ma lui e´ francese.
Grembiule,cappello e al lavoro.
Benvenuti nella cronoca diretta di cio´ che ho fatto oggi.
Passare al microonde tutte le verdure,strizzarle a mano,levare quasi la meta´ dell´acqua. Facile a dirlo,ma faticoso strizzare con le mani e pesare per controllare se tutta l´acqua era tolta a dovere. Preparare la miscela per queste torte,non avevo mai viste uova in busta e chissa´ che altra diavoleria dentro ci sono di conservanti,vabbe´ questa e´ un altra storia che non mi interessa.Ah prima di andare avanti mi sono guardata intorno N.E.S.S.U.N.O eppure quando sono andata a fare il colloquio c´erano due ragazze, dove sono finite?Pensavo che arrivassero magari dopo ,niente neanche l´ombra. Quindi preparazione della miscela ,e fare 35 cerchi con il mattarello, spiana qua spiana la´ mi sento le braccia come quelle mani di gelatina che usciavamo nelle patatine Pai ( di quelli che li prendi e li spiccichi al muro.)
11:30 nel mentre arriva gente, anche piu´ del solito mi dice lui, che culo! Mi chiede aiuto, ok lascio la pasta ,nel mentre inforno le torte e metto al freddo quelle gia´ pronte e nel mentre gli affetto il pomodoro, eh si anche un po´ di insalata, sai che fai prepara i piatti e li servi. Insalata piu´ torta e vai a quel tavolo,e all´altro e a quell´altro. Due ore cosi´ fino a quando la gente mangiava,beveva,pagava e uscita. Nel frattempo mi ha chiesto se volevo fare una pausa, gli ho detto di no, c´era un casino di gente,mi sono detta probabilmente mi rimandera´ la pausa. Ok quindi finito di mettere nei piatti,con i piedi aprire lo sportello del forno, con la coda dell´occhio controllare se non bruciavano e mi mancava il mestolo in bocca per condire con yogurt l´insalata. Ok finito questo,vado ad ultimare le mie spianate con il mattarello, ho pensato tantissimo la nostra amica Ely che scrive che le piace avere le mani tra la farina, ARGHHHH...dillo a me oggi!
Gia´ sentivo i muscoli del braccio indolenziti,facevano fatica a spianare,io non facevo pausa e lo stomaco ribolliva insieme alla vescica che reclamava, mi ha affiancato un litro di acqua che ho finito sara´ stata fame,sete,nervoso,voglia di spiccicarlo al muro,non so.
Ok tutto a posto,torte pronte,esci quelle cotte dal forno,metti quelle a cuocere,et voila´.Adesso putzen, mortacci tua,mi sono girata e´ ho visto il lavello che era stracolmo di piatti,stoviglie,vassoi, imbuti,brocche,e piu´ ne ha ne metta.Gia´ ero stremata,ma non bisogna lamentarsi,il lavoro nobilita l´uomo,chi cazzo ha inventato questa frase,che oggi l´uccido. Nel mentre diminuivano pian piano, mi dicevo a denti stretti dai Wanesia so gli ultimi pezzi, ce la fai, i piedi ti fanno male, non badare,hai fame non badare,tra poco finisci.
Alle 16.00 arriva un tizio che porta dei scatoloni da un catering che avevano avuto fuori suppongo, ma cosa ci sara´ mai dentro questi scatoloni? 50 vassoi,forchette e coltelli e ciotoline. Ho storto il naso,e´ gia´ il sangue ribolliva,potevo farci i sanguinacci, il cervello stava esplodendo. Mi dice di lavare tutto quanto!
Silenziosamente con le lacrime che trattenevo a fatica dal nervoso, ho lavato tutto.
Finalmente le 17.00 mi chiede come va,gli ho detto che ero stanca e che questo lavoro non mi piaceva per niente, perche´ ero da sola e non riuscivo a tenere questo ritmo. E comunque grazie dell´opportunita´ della giornata di prova che mi ha dato.
Bitte!Solo un miserabile "bitte". In Italia la giornata di prova te la pagano, anche se poi non ritorni , qui per legge la giornata di prova non viene pagata. Adesso sfigo chiunque a scrivere che questo non l´ha fatto apposta,questo stronzo mi ha fatto lavorare piu´ del dovuto,l´unica soddisfazione perche´ devo perforza trovare qualcosa di positivo mentre ho male alla schiena e che ho capito ,mi sono accorta che riesco a capire il tedesco a parte un paio di sbagli.(sigh)
Esco di la´ non riuscivo a camminare,la vista annebiata nervoso da morire e volevo gridare al mondo Scheiße.E finalmente mi diriggo verso casa.
̈ωαηeSìα ̈♡♡