Seppie Con Le Bietole

Da Inonno @luca_lovesapple
14 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 343

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 Seppie Pulite Tagliate A Tocchetti
  • Aglio
  • Olio D’oliva
  • Peperoncino
  • 3 Palline Bietola Già Lessata
  • 1 Bicchiere Passato Di Pomodoro

Preparazione:

  • Soffriggete leggermente l’aglio nell’olio, aggiungete le seppie tagliate e il peperoncino.
  • Lasciate insaporire poi aggiungete la passata di pomodoro e far cuocere a fuoco basso.
  • Quando la seppia non opporrà resistenza alla forchetta, aggiungere le bietole tagliate grossolanamente, lasciate ancora qualche minuto sul fuoco amalgamando gli ingredienti.
  • Servite ben caldo accompagnato, se volete, con pane tostato strofinato d’aglio.

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