seven

Manousina e Lenia, mi hanno invitato a partecipare a questo gioco. 7 scelte per 7 post.
Ho aspettato un po’ prima di farlo, perché, oggi, il mio blog compie 7 mesi.
Volevo quindi festeggiare i miei primi 7 mesi con una rassegna di 7 post.
il post più bello

Con fatica e difficoltà scelgo le ciambelline salate. Perchè è una ricetta di famiglia e perchè le faceva mia nonna, le fa mia mamma, le faccio io, le farà mia figlia (spero)!!!!
il post più popolare
Non ho dubbi: il bouyourdi. E' il post più visitato in assoluto. E questo non faccio fatica a sceglierlo!
il post più controversoNon mi sembra ci siano post controversi, D'altra parte è un blog di cucina! Con un pò di presunzione posso dire "le chef c'est moi"!!!!!!
il post più utileConsidero utili tutti i post delle categorie "i formaggi" e "le eccellenze". Perchè spero di contribuire per quanto mi sia possibile, a far conoscere i prodotti della mia terra, così buoni, così poco conosciuti!!!!
un successo inaspettatoLa zarkopita mi ha sorpreso. Non perchè non la considerassi degna di attenzione, tutto quello che posto è frutto di ricerca, riflessione e a volte di tante prove. Ma perchè sconosciuta. Invece con molto piacere ho constatato che una preparazione buona anche se sconosciuta, viene apprezzata!
un insuccesso immeritatoL' imam baildi. No doubt!!!! Mi è dispiaciuto vedere che questa delizia non abbia avuto l'attenzione che si merita. Ma forse perchè quando l'ho proposta il blog era appena nato, forse ho sbagliato i tempi..... anzi, ne approfitto ora per riproporlo!
cosa mi rende orgogliosa
La skordalia di barbabietole è il primo post che mi ha fatto tirare un sospiro di sollievo! Quando ho visto le foto che ho fatto, ho pensato per la prima volta di una mia foto: "toh, si avvicina vagamente a quello che ho in mente" !!!!!!!!!!!!!!!!
A questo punto devo fare due cose: la prima è chiedere scusa ai miei amici greci se non metto anche la versione in greco! ma il blogger fa le bizze, mi stravolge tutto, e ho dovuto ricominciare daccapo 3 volte!!!!!! Ma spero mi perdonino......
Ζητω συγνωμη απο τους φιλους ελλληνες που δεν εβαλα το ποστ και στα ελληνικα. Αλλα ο μπλογκερ μου δημιουργει προβληματα, αναγκαστηκα να βαλω το ποστ  3 φορες απο την αρχη. Ελπιζω να με συγχωρεσουν.....
La seconda è  dare la staffetta a 5 bloggers. Questo è un pò arduo. Sceglo quindi, questi:
la cucina piccolinatalismano della felicitàoggi pane salame domanibriciole di clòsan demetrio