Sfida all’ultimo calice a “II Forum Hispano Sardo sulla cultura del vino”

Degustazioni di eccellenze vitivinicole sarde e spagnole, gustosissimi assaggi di alta salumeria, dal Pata Negra al nostrano prosciutto di Villagrande. Il tutto accompagnato dagli intermezzi travolgenti e sensuali del flamenco. Sono le note più saporite del “II Forum Hispano Sardo sulla cultura del vino” in programma dal 6 all’8 dicembre nelle sale dell’ ex Convento dei Cappuccini a Quartu Sant’Elena, in provincia di Cagliari.

Tre giornate tra incontri con enologi, studiosi e produttori isolani e iberici, degustazioni e musica. L’ex convento di Sant’Agata in via Brigata Sassari si trasforma in una grande vetrina che ospita gli stand di 10 cantine riconosciute in questi ultimi anni per la qualità delle loro produzioni enologiche. Non mancheranno in questa full immersion sul mondo dell’enologia alcune note curiose come il corso dimostrativo, curato da Ilanos Mateo Moro, per la preparazione di originali cocktail a base del nettare tanto amato dal dio Bacco.