Sfince di San Giuseppe a Palermo

Da Elenamontalto

Buon inizio settimana,

vi mostro questo vassoio con le sfince  farcite con crema di ricotta, grani di pistacchio e scorza d’arancia candita.

Giorno 19 marzo di festeggia San Giuseppe e la festa del papà, noi a Palermo mangiamo come dolci le sfince fritte. Io preferisco sempre quelle farcite non solo sopra ma anche dentro.

Io le acquisto alla pasticceria Delizia in via del Vespro. Voi quale preferite?


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