Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 wurstel grandi
- 2/3 patate
- 100 g di formaggio (che si fonde facilmente)
- sale
- Tempo Preparazione:
30 minuti - Tempo Cottura:
30 minuti - Dosi:
1 sfoglia - Difficolta':
Facile
Golosa, bella sostanziosa, questa sfoglia con wurstel, patate e formaggio può essere un secondo goloso, magari accompagnato con un’insalata, o un antipasto un po’ diverso dai solito!
Procedimento:
1) Bollite le patate, spellatele, tagliatele a pezzettini (quasi schiacciate) e lasciatele raffreddare.
2) Tagliate i wurstel in due per la lunghezza. Tagliate il formaggio a fettine sottili o pezzettini.
3) Stendete la pasta sfoglia (rettangolare è più semplice perchè andrà poi chiusa a fagottino) e, solo nella metà centrale, mettete le patate.
4) Salate e aggiungete i wurstel e, infine, il formaggio.
5) Chiudete il tutto e infornate per mezz’ora a 180°.