Vi proponiamo una ricetta delicata e dal gusto raffinato. Un secondo per una tavola di festa da preparare anche un pochino in anticipo, basta lasciare in forno spento. Queste sfogliatine saranno gradite ai vostri commensali, preparatene in numero maggiore e vedrete come andranno a ruba.
Sfogliatine formaggio e funghi
Ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia
125 g di formaggio molle
1 cucchiaio di paté di olive
150 g di champignon
1 spicchio d’aglio
20 g di burro
1 cucchiaio di farina
50 g di grana grattugiato
2 tuorli
1 bicchiere di latte
panna fresca
olio extravergine d’oliva
sale e pepe