E’ la quarta volta in questo 2013, che preparo la valigia e parto…
Lo farò anche nei prossimi giorni; la destinazione questa volta è Montedinove, una cittadina in cui ero già stata durante la scorsa primavera e dove avevo conosciuto quella che è definita un vero gioiello del Piceno e del Fermano, una autentica eccellenza alimentare: la Mela Rosa dei Monti Sibillini della quale vi ho ampiamente parlato in un precedente post regalandovi anche alcune ricette preparate utilizzando questa versatile mela.
” Sibillini in Rosa” è un evento incentrato sulla promozione e la valorizzazione del territorio e di questo pregiatissimo prodotto coltivato sui Monti Sibillini ad una altezza che varia tra i tra i 450 e il 900 metri di altitudine e che essendo dotata di una elevata serbevolezza si conserva bene a lungo dal momento della raccolta che si effettuata ad ottobre fino al mese di aprile.
Il programma di questa due giorni è molto articolato e interessante: naturalmente la protagonista sarà lei la Mela Rosa! Ci saranno anche dei laboratori che ci sveleranno alcuni segreti sull’utilizzo di questo prodotto…
Quindi, se avete voglia di conoscerli e di saperne di più, seguitemi e li scoprirete…
Ci vediamo presto!!!