E’ un’erbacea perenne, che può raggiungere fino i 60 cm d’altezza, se trova le condizioniideali. I fiori hanno un calice rigonfio come un grosso calice. E’ diffusa nei prati, pascoli e terreni incolti. Non ha proprietà medicinali.Quando è giovane la pianta è commestibile e usualmente utilizzata per preparare deliziose minestre, risotti o frittate, oppure può essere stufata e mescolata con altre verdure di campo.Qui comunemente si chiamano “schioppettini” perché i panciuti calici floreali, se ancora chiusi e sbattuti sul dorso della mano o in fronte esplodono come un palloncino, con un piccolo scoppietto,è una cosa simpatica che si fa con i bambini. Mai provato?
E’ un’erbacea perenne, che può raggiungere fino i 60 cm d’altezza, se trova le condizioniideali. I fiori hanno un calice rigonfio come un grosso calice. E’ diffusa nei prati, pascoli e terreni incolti. Non ha proprietà medicinali.Quando è giovane la pianta è commestibile e usualmente utilizzata per preparare deliziose minestre, risotti o frittate, oppure può essere stufata e mescolata con altre verdure di campo.Qui comunemente si chiamano “schioppettini” perché i panciuti calici floreali, se ancora chiusi e sbattuti sul dorso della mano o in fronte esplodono come un palloncino, con un piccolo scoppietto,è una cosa simpatica che si fa con i bambini. Mai provato?