Simil Kinder Cereali Fatto In Casa

Da Damgas @incucinablog

Ecco come riprodurre con poco sforzo ed in modo economico il famoso dolce della  ” kinder ” ottenendo così una merenda molto simile per quanto riguarda l’aspetto a quella pubblicizzata ma certamente più gustosa , sana e nutriente. Insomma il Simil Kinder Cereali Fatto In Casa oltre ad esser certamente apprezzato dai più grandi, a cui magari potreste proporlo tagliato a tocchetti da sgranocchiare con il caffè sarà sicuramente apprezzato dai bimbi che di sicuro vorranno fare il bis. Se poi volete è possibile ( risparmiando decisamente sulle calorie) preparare anche la versione vegan semplicemente eliminando i due cioccolati e sostituendoli con il medesimo quantitativo di cioccolato fondente ed aggiungendo zucchero di canna a piacere .

Ingredienti 10 porzioni :

400 g di cioccolato al latte ( o altro di vostro gradimento ) , 80 g di riso soffiato , 200 g di cioccolato al latte ,

Procedimento :

In un tegamino posto a bagno-maria fondete 200 g di cioccolato al latte , quindi versatelo in una teglia rivestita con carta forno o in uno stampo in silicone livellandolo bene sul fondo e sulle pareti, quindi riponete in freezer per qualche minuto. Nel mentre fate sciogliere ora il cioccolato bianco al quale unirete poi il riso soffiato, rimestate con cura e quindi riprendete la teglia precedentemente riposta in freezer e livellate sopra il cioccolato ormai indurito il composto di riso soffiato, quindi rimettete in freezer. Fondete ora i restanti 200 g di cioccolato al latte e quindi stendeteli e livellateli sul composto ormai indurito. Riponete per la terza volta in freezer per almeno 30 minuti, quindi sformate la tavoletta ottenuta sul tagliere ed attendete che il composto giunga a temperatura ambiente ( il cioccolato tenderebbe altrimenti a spezzarsi malamente) e aiutandovi con un coltello ben affilato tagliate i vostri Simil Kinder Cereali Fatti In Casa.

DamGas


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