Per preparare segnaposti a tema personalizzati: prendi tanti bicchierini in vetro, trasferisci sul fondo 2 cucchiai di zucchero a velo rosa o sabbia di colore rosa (lo trovi nei colorifici). Puoi farne anche una versione bianca. Completa i segnaposti, disponendo in ciascun bicchiere 1 rosa e un cartoncino con indicato il nome dell'ospite.
Impreziositi da variopinti inserti trasparenti, i frollini segnaposto spiccano sulla raffinata apparecchiatura in bianco: ognuno è confezionato in una bustina di plastica e reca un cartellino con il nome (per infilare il nastrino forate delicatamente i biscotti con un ago). Piccole bontà, ideali anche da regalare e come addobbo da appendere. La ricetta: Montate 120 g di burro morbido con 160 g di zucchero. Unite un uovo, un pizzico di sale e 280 g di farina setacciata con mezza bustina di lievito. Mettete l'impasto in frigo per un'ora, poi stendetelo in una sfoglia spessa 4 mm e intagliatevi tanti biscotti. Praticate in ognuno 2-3 fori, disponeteli su una teglia foderata con carta da forno e passate in frigo per 15 minuti. Con un pestacarne sbriciolate 200 g di caramelle dure trasparenti e distribuite le schegge nei buchi dei biscotti. Cuocete in forno a 160° per 10 minuti.
Per 30 biscotti circa.
Modellate il corpo con palline di marzapane colorato e formate un cono per il cappello. Montate l'omino, fate i buchi con uno stecco per gli occhi, usate 2 rametti di finocchio per le braccia e "innevatelo" di zucchero a velo.
Sembra un biglietto segnaposto quello legato al tovagliolo; in realtà sul retro nasconde una dedica affettuosa per ogni ospite.
Disegna le iniziali dei tuoi invitati con un ramo di bosso finto e appoggialo sul tovagliolo.
fonte:Donnamoderna.com