Sindaci ed imprenditori della Valle Arroscia in cucina per imparare a collaborare

Mendatica (IM) Venerdì 8 giugno 2012. “Le Comunità che progrediscono sono coloro che operano per trovare le circostanze che UNISCONO e, se non le trovano, le CREANO”. Con questo motto si aprirà il seminario di “Welcome you are in Liguria” organizzato da Elfo Liguria, presso il laboratorio della cucina bianca – civiltà delle Malghe, a Mendatica (IM), Venerdì 8 giugno 2012, dalle ore 14.00 alle ore 22.00.

Un incontro tutto particolare che vedrà l’intera Valle Arroscia coinvolta, a partire dagli amministratori pubblici sino alle aziende private. L’idea centrale del progetto intende sperimentare una nuova strategia turistica capace di armonizzare singole iniziative in un’unica offerta. Solo una proposta autentica e forte dei propri valori di territorialità, tipicità ed eccellenza può fronteggiare le sfide della globalizzazione.
Tanti soggetti con bagaglio di esperienze, professionalità e interessi diversi, motivati a valorizzare uno scenario dai connotati originali, approdano all’unità di intenti e di vision superando la parcellizzazione campanilistica.
Nella serata si vuole condividere la creazione di un nuovo marchio per la Valle Arroscia, un brand che sia in grado di rappresentare l’identità, lo spirito del suo straordinario patrimonio di beni materiali e immateriali.
Al progetto strategico hanno lavorato, per oltre tre mesi, gli imprenditori di “Welcome you are in Liguria” Valle Arroscia, coordinati dai docenti Franco Laureri, Giampiero Lajolo e dal presidente di Elfo Liguria Angelo Toscano.
Il corso si è dimostrato un efficace campo di prova per allenare le capacità di ricerca e di cooperazione e per raggiungere una maggiore consapevolezza delle valenze economiche della zona, già ricca dal punto di vista dell’offerta turistica.
L’obiettivo primario dell’evento conclusivo è quello di mettere in scena una grande “prova d’orchestra” che porti a nuovi sinergismi tra Istituzioni, Enti, Associazioni ed Operatori. Verranno così ideati nuovi contesti per collaborare attraverso la tecnica del “fare insieme” in cucina. Il Cooking Team Building sarà coordinato dai docenti Franco Laureri e Andrea Pomati, con la supervisione di Angelo Toscano.
All’incontro parteciperà l’Assessore Regionale alla formazione Pippo Rossetti, che per l’occasione incontrerà gli amministratori dei Comuni di Aquila d’Arroscia, Borghetto d’Arroscia, Cosio d’Arroscia, Mendatica, Montegrosso, Pieve di Teco, Pornassio e Ranzo. Inoltre consegnerà gli attestati del corso di formazione agli imprenditori che hanno aderito al progetto europeo.