Si è appena concluso il Singapore Food Festival, un’occasione che ha fatto vivere esperienza gastronomiche di altissimo livello, tanto più in questa edizione che, per festeggiare il 50° compleanno della nazione, ha visto riuniti in città i più rinomati chef di tutta l’Asia. La rassegna culinaria è stata curata dallo Chef Justine Queck ed è anche una delle più importanti manifestazioni del genere. Il Singapore Food Festival è un vero melting pot di cibi e sapori che riflette la realtà multietnica della città in tema di cucina. Quest’anno il tema è stato il “A Fresh Taste of Tradition” il quale ha omaggiato tutta la tradizione gastronomica della città stato asiatica.
Appuntamento totalmente interamente dedicato alle arti è il SIFA - Singapore International Festival of Arts in programma fino al 19 Settembre ed è dedicato agli amanti dell’arte. Inaugurata per la prima volta nel 1977, la manifestazione artistica va a coinvolgere molti artisti padroni delle tecniche più disparate che avranno l’obiettivo di ispirare il grande pubblico grazie alle varie espressioni artistiche. Il SIFA è anticipato dall’appuntamento The OPEN, festival di idee e iniziative pubbliche seguito, a distanza di un mese, dal festival vero e proprio. Quest’anno le performance artistiche prendono ispirazione proprio dal periodo Post-Imperiale, tema attraverso cui gli artisti, grazie alle diverse forme d’arte, raffigureranno la vita dopo i regimi coloniali, dittature e comunismi. Il Singapore Night Festival animerà il cuore della città con meravigliosi giochi di luce nei week-end del 21/22 e 28/29 Agosto. Un appuntamento che non si può perdere nel quartiere dell’arte; durante la sera gli spettatori verrano abbagliati da una costellazione di scintillanti installazioni d'arte e performance glamour sotto il cielo notturno ad opera di artisti locali ed internazionali. Performance culturali, giochi e bazaar si susseguono nella città del leone fino al 16 Agosto per le grandi celebrazioni per il Pesta Raya, festival annuale malese che celebra il termine del periodo di Ramadan. In questi giorni la città sarà invasa da un atmosfera di festa e le abitazioni di tutto il paese vengono addobbate all’esterno con luci colorate. Tradizione e cultura incorniciano i festeggiamenti con un tripudio di colori. Per maggiori informazioni: www.yousingapore.com