Tip #1: Spostarsi a Singapore è estremamente semplice. Se si vogliono abbreviare i tempi di percorrenza, consiglio di utilizzare la metropolitana, che è un mezzo anche abbastanza economico: sul sito ufficiale della SMRT si può preventivamente calcolare costo il costo di ogni percorso. Mediamente, noi abbiamo speso 1.20 SGO a tratta, pari a 0.74 €.
Tip #2: Se, invece, la meta sono gli Universal Studios di Sentosa, la cable car è il modo più suggestivo per raggiungerli: 500 metri di volo da una costa all’altra regalano una panoramica a 360° sullo stretto di Singapore.. e se velo dice una che ha paura del vuoto..
Doppia tip culinaria:
Song Fa Bak Kut Teh [11 New Bridge Road] un ristorantino cinese che ha attirato la nostra attenzione per la fila di persone che attendeva un tavolo disponibile, mentre eravamo diretti in hotel: i commensali erano tutti asiatici, tranne un paio di impiegati europei che evidentemente si erano fermati a mangiare li dopo il lavoro. Abbiamo proseguito per un paio di metri e poi, in sincronia, io e Mister ci siamo voltati per andare a metterci in fila. Il piatto forte è senza dubbio il pork ribs soup: ti impicchi per mangiarlo con le bacchette, ma se ci riesci da grande soddisfazione.
Makansutra Gluttons Bay a Marina Bay è la celebrazione dello street food asiatico: una decina di bancarelle attrezzate per preparare al momento deliziosi piatti caldi più uno dedicato esclusivamente al beverage ed un altro ai dolci.