Carlton (Australia). Il Priolese Salvo Suma si aggiudica il primo posto del concorso nazionale “Gelato Day”
News Siracusa: Salvo Suma. Ricordate chi è? Vi avevamo raccontato la sua storia poco più di un mese fà, e adesso a distanza di pochissimo tempo una nuova buona notizia ci è giunta dal giovane priolese. Si è svolto la scorsa settimana a Carlton, paesino vicino Melbourne in Australia, il concorso nazionale “Gelato Day” a cui hanno partecipato 30 gelatieri qualificati di cui 12 italiani e 18 australiani. Il primo premio è stato vinto dal priolese Salvatore Suma con il gusto “Sapori di Sicilia”, composto da mandorla, pistacchio e nocciola. Ancora una volta le qualità di un siciliano sono state apprezzate all’estero. La scorsa settimana non è stata premiato solo il gusto ma è stata premiata la professionalità, la caparbietà, la voglia di costruire un futuro migliore.
Ricordiamo che il Suma, quasi un anno fa dovette emigrare in Australia perché Siracusa non dava più possibilità di realizzarsi. I Siciliani da sempre cercano di lottare per il proprio progresso, perché è nel proprio DNA, e il Suma ne è un esempio. Unica nota negativa è il luogo, perché in un terra bella come la Sicilia il talento non viene premiato. L’augurio è quello di raggiungere sempre grandi obiettivi.