Ero indecisa se iniziare questa settimana la rubrica dedicata agli smoothie detox oppure rimandarla alla prossima lasciando spazio ancora alle ultime idee per Pasqua; ero partita con le migliori intenzioni di preparare ancora qualche godurioso antipasto pasquale ma il tempo è stato assolutamente tiranno e quindi via di smoothie!
Giuro che quando l’ho preparato splendeva il sole e c’erano ancora quei 24° ventilati meravigliosamente primaverili, tempo due giorni e sembra di essere di nuovo a novembre.
Facciamo finta che anche oggi ci sia un sole brillante e splendente e vi metta voglia di correre dal fruttivendolo a prendere un cesto di fragole per rifare questo smoothie alle fragole e soya. (nemmeno ci fossimo coordinate, due giorni fa Mari ha postato uno smoothie molto simile! )
Ingredienti (per 2 smoothie)
400g fragole
1 banana
1 vasetto di yogurt di soya al naturale
1 cucchiaio di miele (facoltativo)
latte di soya q.b.
Lavate le fragole ed eliminate il picciolo; riunitele nel boccale del frullatore insieme alla banana e allo yogurt di soya.
Azionate fino a ottenere un composto cremoso, assaggiate e regolate la consistenza con il latte di soya e il gusto con il miele.
Io non ho avuto necessità di aggiungere il miele perchè le fragole erano già molto dolci e ho preferito mantenere lo smoothie il più naturale possibile.
In ogni caso in queste preparazioni è meglio non utilizzare zucchero raffinato.
Hugs,kisses&cookies