La Val di Non, una graziosa valle dell’Alto Adige conosciuta per le sue mele, oltre a trovarsi lungo il Dolomiti Brenta Bike, un percorso a tappe che fa il periplo delle spettacolari Dolomiti di Brenta, offre ai villeggianti decine di chilometri di sentieri percorribili in mountain bike, completamente immersi nella natura ed ora si è attrezzata per questo genere di attività sportiva invernale su due ruote.
Il soleggiato Altopiano della Predaia, che si estende tra prati e boschi fino al Monte Roen, grazie alla sua conformazione dolce e lineare è uno dei luoghi ideali per per una gita sulle due ruote. Tutti i giorni, dalle 11.00 alle 14.00, nei pressi della stazione di partenza degli impianti sciistici, esperti istruttori di mountain bike accompagnano i partecipanti, che possono noleggiare mountain bike attrezzate con gomme chiodate e freni a disco, attraverso stupendi sentieri innevati, fino al rifugio dei Todesci; da qui si può godere di un bellissimo panorama della Val di Non e delle Dolomiti del Brenta.
Percorso circa un chilometro lungo la strada che porta alla malga di Tres, si può optare per tre percorsi diversi:
Il primo, il più breve, porta fino alla terrazza panoramica naturale a 360° del Dos da Spin. Da qui parte una discesa di 2 km che, seguendo piste e sentieri, riporta al punto di partenza.
Il secondo, adatto a quelli più allenati, segue la strada, sempre innevata, fino alla malga di Tres, per poi dirigersi verso il Dos da Spin e quindi la discesa fino al punto di partenza.
Il terzo, se le condizioni della neve lo permettono, arriva anch’esso alla Malga di Tres e continua fino al Giovo di Coredo e Malga di Coredo. La discesa seguente, di media difficoltà, segue una strada innevata attraverso un bosco, fino a congiungersi, anch’essa, con la discesa del Dos da Spin.
Alla fine di questa piacevole fatica, si ci può rilassare e recuperare le energie spese, gustando ottimi piatti locali in qualche ristorantino del posto.