Sorbetto alla fragola

Buon sabato a tutti , oggi inizio la stagione con la preparazione di gelati e sorbetti , siete contenti?
Si possono mangiare i gelati quando si è a dieta secondo voi?
Ma certo dico io , una volta a settimana un buon gelato non crea danno , se poi è fatto in casa è ancor più sano perchè si possono scegliere gli ingredienti e non si mettono gli addensanti vari che ci sono in quelli confezionati
Iniziamo quindi con la ricetta di un sorbetto con le fragole che hanno iniziato la loro bella stagione e le possiamo trovare facilmente,iniziano ad essere più saporite e mature al punto giusto
Ho usato un il Bimby per frullare la frutta con acqua,zucchero e succo di limone ( voi potete usare qualsiasi frullatore ) e poi versato il tutto nella gelatiera autorefrigerante e in 30 minuti il sorbetto era pronto!
A proposito la mia gelatiera della Gaggia vecchio modello perfettamente funzionante è stata un vero affare , comperata l'anno scorso in un negozio dell'usato a 15 euro sì sì avete capito bene , non aveva neanche un segno d'usura , bello vero? Preparatevi quindi a vedere per un  po il fine settimana ricette gelatose!

Sorbetto alla fragola
Calorie: 120 ogni 100 grammi
Ingredienti 

• 200 g di fragole
• 200 g di acqua
• 150 g di zucchero
• il succo di mezzo limone

Preparazione

1. Tagliare le fragole a pezzi e metterle nel Bimby oppure nel frullatore assieme agli altri ingredienti  frullare per 1 minuto
2. Versare il frullato nella gelatiera e seguire le istruzioni della propria macchina , nella mia della Gaggia la lavorazione dura 30 minuti