Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un piatto della cucina semplice e povera, preparato con pochissimi ingredienti, che sono poi esattamente quelli descritti nel titolo stesso della ricetta, in poco tempo e con estrema semplicità.
Anche se la ricetta è molto semplice, tutti, almeno una volta nella vita devono provare questo piatto, è come un buon libro, scritto bene ed in maniera semplice, che merita si essere letto almeno una volta!
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