Spaghetti al forno con salsiccia al mirto

Una gustosa variante per servire in tavola gli spaghetti!

Ingredienti per 2 persone:- 120 gr spaghetti alla chitarra ( io Granoro )- salsiccia fresca di maiale- aglio ( io disidratato Cannamela )- foglie di mirto ( Cannamela)- vino per sfumare ( io SETTESOLI)- olive- olio e.v.o.- panna ( io alla soya Alpro )- pangrattato ( io panato pronto Cannamela )Preparare il condimento facendo soffriggere in olio e.v.o. dell'aglio e poi unire la salsiccia sbriciolata senza il budello. Condire con le foglie di mirto, sfumare con il vino bianco, unire delle olive nere e la panna. Lasciare cucinare a fuoco lento per 10 minuti circa.

Nel frattempo far cuocere gli spaghetti in acqua salata ed a cottura ultimata farli saltare nella padella con la salsiccia. Sistemare in una pirofila con dell'olio e.v.o. e cospargere con del pangrattato.Infornare per 10 minuti a 200°.

Buon appetito!