Spaghetti al Nero di Seppia e Pangrattato

Ma buonasera miei cari e care food-blogger, questa sera la canzone ideale sarebbe "mare...profumo di mare..."...
Ingredienti
250 gr. di Spaghetti;
5 Cucchiai di Pangrattato;
2 Bustine di "Nero di Seppia" della ditta RIUNIONE INDUSTRIE ALIMENTARI;
1 Ciuffetto di Prezzemolo;
Olio, Sale e peperoncino;


Procedimento
Mentre fate lessare l'acqua per la pasta, in una padella mettete un goccio di olio. Quando l'olio sarà ben caldo, aggiungete il pangrattato e il peperoncino, mescolate il tutto e mettete due cucchiaiate di acqua di cottura e continuate a far saltare il pangrattato. Una volta che la pasta avrà quasi raggiunto la cottura aggiungetela in padella, date una bella mescolata. E come ultimo tocco aggiungete il nero di seppia. Completate con un giro di prezzemolo tritato per dare un po' di colore. Molto veloce ma di gran gusto.


Per questa ricetta ringrazio l'azienda RIUNIONE INDUSTRIE ALIMENTARI per la fornitura offertami. Così come ringrazio tutte quante le aziende che hanno deciso di collaborare e collaboreranno con questo Blog e la pagina di Facebook.


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