Spaghetti alla campagnola

Da Elvyra De Rosa

Ingredienti per 4 persone 400 g di spaghetti cipollla parmigiano olio burro prezzemolo vino bianco ( mezzo bicchiere) origano sale farina Preparazione Fate rosolare cipolla, aglio e prezzemolo, poi aggiungete il vino bianco, l'origano, il burro ben impastato con la farina. Fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente e versateli in padella, conditeli con il sugo preparato, fateli saltare per qualche minuto poi serviteli con una spolverata di parmigiano. http://ricette.guidone.it/