Un primo piatto unico semplice, che gustano molto volentieri anche i bimbi… Un piatto ricco, che non ha bisogno di aggiungere altro, e per chi come me è ha regime alimentare, lo può inserire nell’alimentazione perché è davvero povera di grassi. In pratica non so se si era capito, ma io la adoro… Vediamo cosa ci occorre per poterla realizzare: 320 gr di spaghetti x 4 persone 120 di carne in scatola avete capito quale vero? 2 Cucchiai d’olio extra vergine d’olivo 100 gr di formaggio grattugiato Uno spicchio d’aglio Una spolverata di cannella Una di noce moscata Una noce di burro
Preparazione: Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata, nel frattempo prendi una casseruola e inserisci all’interno l’olio e la noce di burro con lo spicchio d’aglio schiacciato. Appena l’aglio diventa di un bel dorato la togli e v’inserisci la carne, assieme ad una spolverata di cannella, e noce moscata, fai andare a fuoco basso per pochi minuti. Appena cotti gli spaghetti, li coli e li inserisci nella padella bassa e larga per far saltare il tutto. E’ ora di impattare Un’abbondante spolverata di formaggio ed è pronta! Nota: Se si è a regime alimentare, basta eliminare il burro e dimezzare l’olio. Spero piaccia anche a voi.
A presto
Antonella