INGREDIENTI
400gr. di spaghetti fini
PER IL SUGO
cipolla
prezzemolo
olio extravergine di oliva
peperoncino
1 scatola di polpa di granchio
100gr. di gamberetti
6 cucchiai di polpa di pomodoro
1 bicchiere di acqua calda
1 bicchiere di vino bianco secco
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PROCEDIMENTO
- Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua e quando bolle salatela.
- Tritate la cipolla, il prezzemolo ed il peperoncino e rosolate il tutto nell’olio.
- Aggiungete la polpa di pomodoro, i gamberetti lessati, la polpa di granchio sgocciolata, l’acqua e il vino.
- Coprite e lasciate ritirare il sugo a fuoco basso.
- Nel frattempo cuocete la pasta e scolatela al dente, conditela con il sugo preparato e servite.