Spaghetti con ricotta e melanzane:un primo piatto semplice e gustoso

Da Laneve100

Ingredienti per 4 persone
-350 g di spaghetti
-700 g di polpa di pomodoro
-200 g di ricotta dura
-1 melanzana
-1 spicchio d'aglio
-1 peperoncino rosso
-olio d'oliva q.b.
-basilico q.b.
-sale