Ingredienti per due persone
160g di spaghetti integrali
3 pugni di fagiolini lessi
1 spicchio d'aglio
1 limone bio
prezzemolo
peperoncino in scaglie
olio evo
sale
pepe nero
In una capiente padella rosolare l' aglio intero con il peperoncino, aggiungere i fagiolini tagliati a pezzi e insaporire il tutto per un paio di minuti, trascorso il tempo sfruzzare il succo di mezzo limone e la scorza lasciare evaporare. Regolare di sale e pepe e prezzemolo tritato.