Spaghetti Patate e Palombo

Per questa domenica fredda, un caldo piatto ricco e succulento miei cari e mie care food-blogger.  Per nulla complicato, dal sapore e dall'effetto scenico incredibile.
Ingredienti
250 gr. di Spaghetti della ditta "Pasta di Franciacorta";
200 gr. di Filetto di Palombo;
4-5 Patate di Media dimensione;
3-4 Pomodorini Ciliegina;
1 Bustina di insaporitore ARIOSTO adatto per le patate;
1 Spicchio di Aglio;
Sale, Olio e Peperoncino q.b.


Procedimento
Per prima cosa in una padella dai bordi alti mettete un filo d'olio e lo spicchio d'aglio schiacciato, in modo da insaporire il tutto. Nel mentre sbucciate, lavate adeguatamente e tagliate a cubetti le patate, e tagliate anche a bocconcini il palombo. Una volta che l'aglio avrà rilasciato i suoi profumi aggiungetevi i pomodorini ciliegina tagliati in quattro, lasciateli "appassire" e dopo di che aggiungete le patate e il palombo. Lasciate cuocere a fuoco dolce, aggiustare come sale e come peperoncino - se vi piace il sapore piccante - aggiungete anche l'insaporitore della ditta ARIOSTO adatto per le patate, nel mentre mettete l'acqua per la pasta, e una volta giunto il bollore fate lessare gli spaghetti "Pasta di Franciacorta", date una vigorosa mescolata al vostro "spezzatino di palombo" e prima che gli spaghetti abbiano raggiunto la cottura, trasferiteli in padella e fate completare la cottura amalgamando tutti i sapori. Serviteli ancora fumanti accompagnando con u npo' di "spezzatino" in cima per dare un tocco di sapore e unicità. Un piatto ricco di sapore e non eccessivamente esoso. Grazie anche all'aiuto del pastificio "Pasta di Franciacorta" e la ditta "Ariosto", così come grazie a tutte le aziende che hanno deciso di collaborare e che collaboreranno con questo Blog e la pagina di Facebook.


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