piatto ceramiche di vietri
Spaghetti tonno e porri Ingredienti
100 gr. pomodorini
2 scatole di tonno all'olio d'oliva nostromo
1 porro
300 gr. spaghetti
1 manciata di capperi salati
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio e il porro tagliato a rotelle e cuocere a fuoco basso con un cucchiaio di acqua per circa 5 minuti. Aggiungere i pomodorini lavati e tagliati in 2 parti e cuocere per 5 minuti a fuoco moderato, aggiungere il tonno e i capperi (che avrete sciacquato e messi in ammollo per togliere il sale in eccesso) e completare la cottura.
In una pentola portate ad ebollizione l'acqua con sale e cuocete la pasta.
Scolate gli spaghetti e mantecate con il sugo di tonno e porri
Sponsor Nostromo e Ceramiche di Vietri