Calorie a persona: 71
Ingredienti per 4 persone:
- Speck
- Ricotta
- Spinaci
- 1 Pizzico Noce Moscata
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Mescolare la ricotta con gli spinaci ben tritati (ma non frullati), aggiungere sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
- Spalmare un leggero velo su una fetta di speck ed arrotolare, se la fetta è alta tagliare in due il rotolo.