Spianarelle Funghi E Porri

17 agosto 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 1082

Ingredienti per 3 persone:

• 250 G Pasta Tipo Tagliatelle Paglia E Fieno
• 400 G Funghi Freschi
• 2 Porri
• 2 Foglie Alloro
• 2 Chiodi Di Garofano
• 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
• 4 Cucchiai Olio D’oliva

Preparazione:

• Affettate i funghi e pulite i porri.
• Poneteli in una teglia con l’olio e insaporiteli con l’alloro, i chiodi di garofano, l’olio ed il prezzemolo tritato.
• Cuocete per mezz’ora circa, con il coperchio.
• Cuocete le spianarelle al dente e conditele con il sugo.