Cavolo!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Con il compleanno della mia principessa avevo dimenticato che oggi scadeva il contest!!!!!! :-(
Mi sa che sarò costretta a non partecipare con la ricetta che avevo in mente :-(
Girando tra le foto delle mie scampagnate, ho trovato però questo, che non mi sembra proprio male :-), che dite contesto anch'io??!! :-)
Ok, contesto :-)
Quindi questa partecipà al contest di "Al cibo commestibile", "Fuoco alle griglie"
Questa è una ricetta semplicissima, che a dire il vero, ho copiato spudoratamente ad un carnezziere del luogo :-)
INGREDIENTI
carne macinata
pancetta o bancon o guanciale
Amangamare bene la carne macinata e condire con un pò di pepe, sale e olio.
Avvolgere gli spiedi con la carne e successivamente con il guanciale.
Ecco, fatto!!! :-)
Ora farà il suo dovere la griglia :-)