20 stecchi lunghi
10 zucchine lunghe
100g salame
5 sottilette
30g grana
10g pangrattato
10 wurstel
20 pomodorini ciliegia
allora iniziamo a tagliare le nostre zucchine,per lungo,in 6 parti...cuociamo in padella o in forno le zucchine e saliamo.prepariamo intanto il composto con cui faremo i rotolini di zucchine: tritiamo il salame,le sottilette,il grana e il pangrattato.prendiamo ora le nostre striscioline di zucchine ed su una estremità mettiamo poco composto di salame...formiamo il rotolino e mettiamolo nello stecchino (3 rotolini a stecchino).ora mettiamo gli spiedini in forno per 10 minuti a 180°.una volta cotti,completiamo i nostri spiedini con 2 pezzettini di wurstel alle 2 estremità...e poi con un pomodorino ciliegia in una o entrambe le estremità!!!servire freddi!
questa è una ricette molto veloce e facile da preparare,ma molto sfiziosa e buona..proprio quello che ci vuole nelle nostre seratine d'estate!!!
con questa ricetta partecipo al contest di http://ilgiardinodegliaromi.blogspot.com/2011/06/zucchine-in-fuga.html
ora vi voglio parlare di una nuova collaborazione :LA MANDORLE
http://www.lamandorle.com/chi-siasmo-s8.html...vi riporto la loro presentazione:
"Da quando è stata creata nel 1989, La Mandorle ricerca nella Natura le sue risorse. Fu la prima a proporre alternative che permettano di profittare della ricchezza della frutta seccaoleosa al quotidiano, per la quale i benefici sono stati largamentedimostrati nell'alimentazionemediterranea, particolarmente nella dieta cretese. Attenta sia alle tecniche avanzate che al rispetto delle virtù delle sostanze naturali vegetali, La Mandorle propone mediante un processo brevettato delle bevande vegetali istantanee con un alto concentrato di frutta, utilizzata sgrassata parzialmente per concentrarne i principi nutritivi essenziali come proteine, fibre, e minerali, rispettando sempre gli acidi grassi indispensabili. Al finale, risulta una bevanda esclusiva a 97% di frutta istantanea con la migliore percentuale del mercato.Fonte naturale di vitalità, i prodotti La Mandorle permettono di ottimizzare e preservare il capitale salute dei giovani e meno giovani . Gli ingredienti contenenti lattosio, glutine, soia sono esclusi. Tutti i prodotti La Mandorle sono privi naturalmente di lattosio, glutine e soia, e si presentono come alternativa ideale al latte animale o altre bevande vegetali."
mi hanno gentilmente inviato questi prodotti: