Dosi per: 4 persone
Difficolta’ : Facile
Tempo di preparazione: 20 minuti circa
INGREDIENTI
16 noci di capesante
16 fettine di pancetta affumicata
olio di oliva
sale
pepe
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PROCEDIMENTO
- Avvolgete le noci delle capesante nelle fettine di pancetta. Preparate quindi gli spiedini.
- Fate scaldare in una grande padella antiaderente un filo di olio e cuocetevi gli spiedini, girandoli spesso, fino a quando la pancetta sara’ ben rosolata e dorata.
- Disponete gli spiedini su un piatto, salateli leggermente, pepateli e portateli subito in tavola.