Calorie a persona: 118
Ingredienti per 4 persone:
- Maionese
- 200 G Spinaci
- 1 Rametto Dragoncello
- Crescione
- Sale
Preparazione:
- Lessate per alcuni minuti gli spinaci in poca acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare.
- Quindi frullateli con un rametto di dragoncello e un po’ di crescione.
- Incorporate questa crema alla maionese mescolando in modo che il composto assuma un colore verde omogeneo.
- Regolate il sale.