Calorie a persona: 137
Ingredienti per 4 persone:
- 1 Cipolla Affettata
- 1 Cucchiaio Olio D’oliva
- 2 Spicchi Aglio
- 2 Cucchiai Aneto Fresco
- 450 G Passato Di Pomodoro
- 300 G Spinaci
- 20 Cl Acqua
Preparazione:
- Scaldare le cipolle nell’olio.
- Unire l’aglio e l’aneto e far soffriggere per due minuti.
- Aggiungete il passato di pomodoro e portare a ebollizione.
- Cuocete per 10 minuti a fuoco basso.
- Unite gli spinaci e l’acqua e fate bollire ancora.
- Coprite e cuocete a fuoco basso per altri 15 minuti.
- Servite tiepido con riso bollito.
Note:
- Luogo: Egitto.