"spontini" la pizza migliore della citta'

La mia collaborazione con Housetrip oggi mi porta in via Spontini a Milano, traversa di Corso Buenos Aires storico viale dello shopping milanese.Qui sorge SPONTINI, una pizzeria "fast food" nata nel 1953 in questa piccola traversa del corso, che negli anni 2000 diventerà un franchising con altre 5 sedi nelle zone della movida milanese.Tra lo shopping del venerdì, il pranzo di lavoro, o il pre-cinema con gli amici Spontini è un must.Nata dall'idea di una famiglia toscana come pizzeria da asporto (la pizza dei miei venerdì di bambina, quando mamma usciva dal lavoro e passava a prendere la teglia da asporto), diviene nel tempo un ristorantino molto carino, semplice e curato dove ancora oggi c'è la fila per mangiare e per prenotare la teglia per le serate.La pizza è al trancio, alta e soffice, e solo classica.Dal loro sito la ricetta:"Pizza al pomodoro, mozzarella e acciughe.Acqua di Milano, farina di grano tenero macinato 00, polpa di pomodoro dall'Emilia, mozzarella di latte vaccino, acciughe e origano, sale e pepe. E nella teglia un filo di olio di soia su cui la pizza sfrigola"Potete gustarvi la pizza o in alternativa un'ottima lasagna, due piatti tipicamente italiani fatti con maestria.Per un pranzo da Spontini non supererete i 10 euro a persona, con un rapporto qualità/prezzo straordinario!Se siete in visita a Milano, o semplicemente siete in giro per la città, gli amici di SPONTINI meritano sicuramente un po' di coda!Il personale è gentilissimo, piacevole e veloce, con un servizio curato e preciso, perchè Milano va veloce come il vento, incontenibile e vibrante e trascina con se abitanti e turisti rapiti anche dalla sua velocità.E dato il pienone purtroppo posso regalarvi solo alcuni scatti con il cellulare... 
Silvia Ramilliper HOUSETRIP