Stasera Bruschettone!

Stasera tornata dalla palestra insieme al mio ragazzo avevamo voglia di mangiare qualcosa di sfizioso e non particolarmente impegnativo,da preparare in pochi minuti..così abbiamo deciso di fare un bruschettone. spesso nei PUB , tra le varie pietanze che offrono ,c'è il bruschettone..Non è la stessa cosa della bruschetta.classica non è fatto con il pane , con l'olio , il pomodorino , l'origano , l'aglio ,insomma non  quel sapore tipicamente mediterraneo..ma è simpatico da offrire con spuntino anche durante una cena tra amici,magari divertendovi a prepararlo con vari gusti .il bruschettone di stasera è con peperoni saltati in padella e formaggio.
ingredienti :bruschettone ( è facilmente reperibile nei supermercati , li vedono in confezioni da 4 o 5 pezzi , oppure si potrebbe usare del pane )peperoni saltati in padella con olive e capperi 8 fettine di galbanino4 sottiletteUna volta abbrustolito il bruschettone o in padella ,  su una griglia,  in forno o alla brace, aggiungere gli ingredienti e infornare per 10 minuti a 200° oppure al microonde a 600W per 2 minuti..e buon appetito !!!

Alla prossimaPASTICCINA85