Ingredienti:
300 grammi di broccoli freschi
sale
1 cipolla
150 grammi di yogurt magro
semi di sesamo
sale
Mondiamo i broccoli e laviamoli; affettiamo la cipolla e mettiamola con poco olio in una padella. Uniamo i broccoli, il sale e un bicchiere di acqua. Cuociamo per 15 minuti, poi frulliamo e rimettiamo sul fuoco. Dopo 10 minuti uniamo lo yogurt, il sale e i semi di sesamo.