Strudel Di Mirtilli

Da Inonno @luca_lovesapple
24 agosto 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 590

Ingredienti per 4 persone:

  • 450 G Pasta Sfoglia Surgelata
  • 300 G Mirtilli Freschi
  • 2 Cucchiai Zucchero
  • 1 Banana
  • 100 G Crema Pasticciera
  • Zucchero A Velo

Preparazione:

  • Scongelate la pasta sfoglia e stendetela sottile; ricavatene un rettangolo che stenderete su un canovaccio.
  • Mescolate i mirtilli con lo zucchero e la banana a fettine sottili.
  • Spalmate la crema sulla pasta, lasciando liberi i bordi, e distribuitevi la frutta.
  • Arrotolate la pasta aiutandovi con il canovaccio e fate aderire le estremità, inumidendole e premendo.
  • Cuocete nel forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti.
  • Sfornate il dolce, cospargetelo con lo zucchero a velo e cuocete ancora 5-10 minuti.

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