ricetta!
Sarebbe necessaria una ricerca profonda nel mio subconscio per capire l'origine dell' amore smisurato che nutro per sos mustazollos. Mio fratello dice che sono "assuttos che linna" e che "non faede a nde callae", Soriga li identifica con i dolci-non-dolci della contrizione, sono dolci di festa ma che non offrono proprio nulla per cui festeggiare. A mime mi praghente a macchine! Mi fanno tenerezza... poverini, tutti li snobbano. Io li adoro. Sembrano semplici, hanno un gusto semplice, ma in realtà sono fatti con tantissima attenzione, pazienza, amore. Nascondono tanta fatica dentro. E si mostrano per quello che sono, senza pretese, prendere o lasciare. Io prendo! Al diavolo gli amaretti!
ricetta!
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