Calorie a persona: 833
Ingredienti per 4 persone:
- 150 G Farina
- 100 G Miele
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- 4 Uova
- 2 Cucchiai Succo Di Limone
- 3 Cucchiaini Lievito In Polvere
- Burro
- Farina
Preparazione:
- Lavorare con 1 frusta le uova con il miele fino ad ottenere un composto spumoso.
- Setacciare in 1 ciotola la farina con il lievito e amalgamarla a poco a poco al composto di uova.
- Unire poi il succo di limone e l’olio e lavorare finché si sarà ottenuto un composto liscio e cremoso.
- Versarlo in 1 stampo da plum-cake e cuocere in forno, già caldo a 200 gradi, per circa 45 minuti.