Succo Di Zenzero: Coconut Shikanji

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 532

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 Noci Di Cocco Piene Di Latte
  • 150 G Zucchero
  • 3 Limoni
  • 1 Cl Succo Di Zenzero

Preparazione:

  • Estraete il latte dalle noci di cocco e scioglietevi dentro lo zucchero, aggiungete il succo di tre limoni spremuti ed il succo di zenzero ottenuto schiacciando la radice con un pestello.
  • Filtrate il liquido ottenuto con un colino dalle maglie fitte e mettetelo al fresco, prima di servirlo.

Note:

  • Luogo: India.

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