Sugo con capperi e acciughe

Da Chiaramarina
Per 4 persone.

1 latta di polpa pronta (Mutti e' la migliore)
1 pugno di capperi strizzati bene
1 pugno di pinoli
(a piacere una manciata di olive nere in salamoia)
5 acciughe sott'olio
una decina di foglioline di basilico fresco
2 spicchi d'aglio
olio evo
pepe

Butti la salsa in un colino, in modo da "asciugarla" un po'. 
Triti finemente aglio, basilico, acciughe e pinoli. Tagliuzzi i
capperi e le olive. Metti il tutto, a crudo, nel pomodoro; aggiungi
olio e pepe e aggiusti di sale. Il sugo e' pronto. Tempo di
preparazione 3 minuti. Risultato ottimo. 
ricette primi piatti